Найпопулярніший зелений чай китайських провінцій, він отримав найвищу оцінку в усьому світі. Напій має терпкий трав'янистий смак і відчутну в ньому гірчинку. Це насичений медовий настій з глибоким, інтенсивним букетом. Індивідуальність цього чаю створюють смолисто-димні відтінки сухофруктів та їх кислинка. У порожній чашці він залишає легкий вершковий аромат.